РЕСТОРАН ORGANIC CLUB М2

При создании объекта стояла задача наполнить это светлое, но скованное строгостью бетонных стен пространство, как уютом и спокойствием, так и весёлой загородной атмосферой фермы.

Ресторан предоставляет гостям большой выбор зон, где можно в уютной и непринужденной обстановке провести время. Все эти зоны абсолютно различны по организации пространства. Какая-то из них напоминает тенистый прохладный грот, какая-то дает отсылку к ручью. Он сформирован металлическими листами с эффектом водной ряби, но не агрессивной по текстуре, а мягкой, позволяющей утреннему солнцу плавно скользить по рельефу металла как по волнам.

Большое количество зелени присутствует во многих зонах ресторана, а в центральной части гостей встречает масштабная композиция из веток оливы и скворечников, каскадом спускающаяся с верхнего этажа к барной зоне. Фоном для нее служит не менее масштабное панно из мхов. Здесь мы видим прямую отсылку к ферме, которая собирает с полей стада сытых довольных коров. В ресторане и в зоне магазина множество животных и птиц, а на втором этаже целая коллекция обитателей фермы, созданных вручную из глины специально для ресторана Organic Club.

Магазин напоминает большую фермерскую кладовую с вкуснейшими запасами, под крышей которой на стеллажах живет стая птиц. Большое внимание при создании ресторана и магазина было уделено материалам. Здесь встречается настоящий старинный руколепный кирпич, складывающийся в барную стойку.​​​​​​​ На втором этаже и на балконе используется рельефная штукатурка, как на стенах хуторских домов. Многие предметы мебели и детали отделки выполнены с использованием дерева.